梅の実を２Kg、角砂糖２袋、お酢を使って皆さんで２瓶つくりました。

まず、梅の実のヘタを取ってもらい、梅の実をまる１日、水に浸けあくを出します。

翌日に、角砂糖、梅の実とお酢を瓶に入れ、約４５日間放置します。

今後は３日おきに瓶を振り中身をかき混ぜをことを忘れず続けていきます。そうすると美味しい梅シロップの完成です。